人狼議事


78 わかば荘の薔薇色の日常

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視点: 人

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【人】 親方 ダン

そう言ってくれると嬉しいな。

[永利の好みについてそう言えばと思い出す>>0:732
いつも食べてくれている事をいつの間にか当然と思っていた。
それを恥じながらも、自分の作った物ならと言ってくれた事に
改めて破顔する。]

日向は才能ありそうだろ?

[自分の事の様に喜んで、手伝いの申し出>>7にも笑顔で
冷蔵庫の掃除宜しく野菜を切って貰う事にした。]

(23) 2014/06/27(Fri) 01時頃

【人】 親方 ダン

[明日の為のプチケーキはあっという間に無くなっていた。
タイミング悪く戻って来た男の顰めっ面>>10
ケーキを羨んでいた等読み取れるわけもなく。
店先に立っていれば毎週通ってくれている事も、
残念がっている事も判っただろうが
自分の店を持たない限り有り得ない。]

おう、お帰り。
野菜炒め食うか?

[管理人に何か指摘されてる様子>>13に、追求は止めた。]

(31) 2014/06/27(Fri) 01時頃

【人】 親方 ダン

[ケーキ作りの後おにぎりを食べ出した日向に。]

本番は明日だ。頑張れよ。

[試合の応援の様な声を掛けて野菜炒めに取りかかる。
一瞬目を動かした間中の礼>>21に頷いて。
白猫はこんな風な感じなのか、と日向が教えてくれたにも
関わらず勘違いは続いていた。]

(36) 2014/06/27(Fri) 01時頃

【人】 親方 ダン

何だ?

[不意に席を立った間中>>35と日向の様子>>42
目を瞬かせるが料理をそっちのけにするわけにもいかない。]

何も食べなかったのか?
そりゃ力入らないな、すぐ出来る。

[南方の力無い返事>>40を空腹のせいだと思い込んで
日向のリクエストにも答えた結果
なかなか豪勢な野菜炒めが出来た。
みそ汁も炒める野菜から少し失敬すれば良く。]

明日がBBQだから今日は手抜きで悪いな。
デザートも付けるけど、酒の肴の方が皆は嬉しいだろうな。

[明日への前菜と言わんばかりの料理を広げて南方を手招きし、
永利に手伝ってくれた礼も込めて、
少し肉の量を多くしておいた。]

(51) 2014/06/27(Fri) 01時半頃

【人】 親方 ダン

[2人が猫との遭遇を試みていたと知れば
ずるいとか、羨ましいとか
そう言った子供じみた感情が生まれてしまう。
それを隠すのに必死で南方の無くした鍵の行方を尋ねたり、
永利に店のHPを作るとしたらどれ位掛かるか、等と
話題を変えながら食べ終えた夕食の後。]

猫、来ないな。

[自室の窓辺に乗せた小皿には新しく
ちくわとハムを置いてみたが朝になっても減る事はなかった**]

(56) 2014/06/27(Fri) 01時半頃

親方 ダンは、メモを貼った。

2014/06/27(Fri) 01時半頃


【人】 親方 ダン

     − 昨夜 −

[夕食中の南方と間中の会話は
意味が判らない事が多かったが、2人が判れば良いのだろう。
ただやたら鍵は失くしていないと力説>>70している気がしたが
妙に迫力があってそれ以上は聞けなかった。]

格安と言う言葉に心惹かれるが、頼む時は
俺じゃなく店長だからしっかり金取ってくれ。

[永利に振ったHPの話題は、
彼が思った通り正規の値段>>66での
依頼をするつもりだが、返事に満足を覚えて数度頷き。]

(191) 2014/06/27(Fri) 21時半頃

【人】 親方 ダン

しかし、無いもの強請りだが俺にもパソコンを弄れる
才能が欲しいもんだ。

[店にも当然導入されてはいるが、
説明を受けると寝てしまいたくなる。
ただ温度や時間管理に必要と言われて
最低限しか触っておらず、
だからこそあれを操る才能に憧れはあった。]

(192) 2014/06/27(Fri) 21時半頃

【人】 親方 ダン

    − 朝 −

[BBQの当日は早番で
結局来なかった猫の小皿を片付けた後、出勤した。
日向のプチケーキは彼が作るなら任せても大丈夫だろうし、
途中だったら少し味見位はしてやろうと思いながら
色を変える空の下わかば荘を出て行く。]

にゃー。

[誰もいないかきょろきょろと周囲を見渡して、低い声で
鳴いてはみたものの、答える声は無く、
今日も肩を落として坂を下りる。]

(194) 2014/06/27(Fri) 22時頃

親方 ダンは、メモを貼った。

2014/06/27(Fri) 22時頃


【人】 親方 ダン

      − 店 −

[暑くなっては来ているが、朝はまだ薄寒い時もある。
厨房に入ると一日休んでもしっかり磨かれている器具に
満足そうに頷いて改めて掃除とオーブンの火入れを行い、
今日使う分の大量の卵を無心で割り続ける。
それぞれ用途に分けて、生地を作り、クリームを作り、
果物をカットしていく。
本来は新人の仕事でもあるが、こうやって最初から
作り上げていく工程も好きだった。]

…。

[料理に目覚めた日向もこの楽しさを判ってくれると良い。
そう思いながら下準備は続く。]

(200) 2014/06/27(Fri) 22時頃

【人】 親方 ダン

[サクサクに焼けたシュー生地にカスタードとチーズクリームを
混ぜた一口大のプチシュー。
よく砕かないものだと驚かれた頃を思い出す。]

おはよう。

[出勤して来た他の職人達に口を一文字に結んだまま
短い挨拶をしてから手招きをする。
近付いて来た1人に出来たばかりのプチシューを押し付けた。]

美味いか。

[味の確認で、口に放り込まれた新人の男が美味い、と
笑顔で答えてくれた。
味は問題なさそうだったが。]

(206) 2014/06/27(Fri) 22時半頃

【人】 親方 ダン

[じっとプチシューを見続けている事に流石におかしいと
思ったのか新人が首を傾げて覗き込んできた。]

悪い。考え事してた。

[また新しいレシピですか?と笑いながら問われると
苦笑で返すしか無かった。]

(212) 2014/06/27(Fri) 23時頃

【人】 親方 ダン

[その日の仕事はいつもより気難しい顔だったらしく、
機嫌が悪そうと判断した職場の仲間達は
遠巻きに見ているだけだった。]

………。

[白桃に、ビターチョコ、メープル、飯…。
色々考えていると不意に店長に呼び出された。

どうやらクレーマーが店内で騒いでいるらしい。

苺の大きさが違う、数が違う、思った以上に酸っぱすぎる。
ほとほと困り果てた様な店長に頷いて厨房から店頭へ。]

(223) 2014/06/27(Fri) 23時半頃

【人】 親方 ダン

お客様、うちの商品に何か問題でもありましたか?

[完全に関わってはいけない稼業の人の登場であった。]

(224) 2014/06/27(Fri) 23時半頃

【人】 親方 ダン

お客様、何か問題がありましたらおっしゃって下さい。

[物凄い勢いで詰め寄った覚えは無いが、
客は明らかに動揺している。
そこに更に動揺させる要因がプラスされた>>227]

いらっしゃい。ってタクじゃねえか。

[珍しい客に思わずアパートでの呼び方をしてしまったのが
不味かったらしく。
色々兄弟分が客の間で出来たらしい。
一転クリームが素晴らしい、生地が素晴らしいと言い出して
結局倍の数を購入して帰って行った。]

(230) 2014/06/28(Sat) 00時頃

【人】 親方 ダン

ありがとうございました。

[一応頭を下げて見送ったが、顔を上げると
店長が嬉しそうにタクの肩を叩いている。

君も来てくれて助かった。

って何の事だろうと首を傾げつつ、
何か一品サービスしてあげてと許可まで貰った。]

何だかタクが来てくれて助かったみたいだぞ。

[正確には2人揃って助かったらしい。]

(234) 2014/06/28(Sat) 00時頃

【人】 親方 ダン

[揃った2人を笑い飛ばせる店長はわかば荘の住人以外で
貴重な存在だと今更思い知らされる。]

酒も飲むのに甘いのもイケるんだな。

[変わった奴だと言いつつ、注文を聞くとふと手を止めた。]

(246) 2014/06/28(Sat) 00時頃

【人】 親方 ダン

ところで3つって、1人で食って腹壊すのか?

[止めていた手を動かし始めると、今更疑問の数字が浮かぶ。
何かと目を掛けている徹津が1つだろうとは思うが、
後1人。昨日焼肉を食べに行った草芽位しか該当者が
いないのだが答えが無くても気にせずに桃のゼリーと
タルトを3つずつ、合計6つ詰めていた。]

(259) 2014/06/28(Sat) 01時頃

【人】 親方 ダン

風邪か。昨日雨が降ってたからな、濡れたか?

[予想は全て外れていたが、意外な名前>>268に聊か驚いた。]

そういや雨の中掛け抜けて行った奴は大丈夫かね。

[風邪のついでで思い出したのは、風邪など引きそうにない
元気の塊。
濡れていたのは間違いないから、
後で何か持って行ってやろうと心にメモを刻む。]

(275) 2014/06/28(Sat) 01時頃

【人】 親方 ダン

薬が必要とは重症だな。

[天露の病状>>280に眉を寄せ、
確かに風邪が流行っても大変だと
大きく頷きながら包んだ見舞い品を手渡して。]

お前が倒れても看病してやろう。

[流血騒ぎですか、と新人の心の声が聞こえたが無視して。]

今日は早上がりだから、少ししたら俺も帰る。
肉残しとけよ。

[BBQはまだ始まってないだろうが、
開始には間に合わないかもしれない。
肉の心配だけして客である事を思い出したタクに頭を下げた。]

(291) 2014/06/28(Sat) 01時半頃

【人】 親方 ダン

他の連中よりも難しくなさそうだから、
安心して看病出来る。

[看病に安心も何もないが、タクに関してはそう思える位は
信頼している部分があった。]

毎度ありがとうございます。

[代金を払った強面の客に強面の店員が接客する。
ある意味この店でしか見れない貴重なツーショットとして
語られる事になるのは少し後*]

(305) 2014/06/28(Sat) 02時頃

親方 ダンは、メモを貼った。

2014/06/28(Sat) 02時頃


【人】 親方 ダン

桃に縁があるな。

[桃で思い付いたジャムとクリームを合わせて味見する。
女性店員からの評価もなかなかだったが、
いつもの笑顔の筈なのにしっくりこなかった。]

ここまでは良いんだが…。

[サクサクのシューに詰め込めば
桃のシュークリームの出来上がり。
ここで暫し思案する。出来れば果実も入れたいが、
お値段と鮮度がぐっと違う。

傷みやすい果実を扱うにはお値段と手間が釣り合わなそうだ]

やっぱクリームまでだな。

[自分の店ではない以上妥協も必要。
店長も仕方ないと電卓を叩いて渋い顔をした。
結局試作品は自分の引き取りとなった。]

(405) 2014/06/28(Sat) 15時半頃

【人】 親方 ダン

………BBQの予定は明日だったか?

[てっきり出来上がっている者さえいると思っていたわかば荘。
現実はある意味そんなに甘くはなかった。]

桃地さん、お疲れ。

[最初に労わりの声を掛けたのは管理人へ。
いてもいなくても肩を叩きたくなった。]

(408) 2014/06/28(Sat) 16時頃

【人】 親方 ダン

     − 談話室 −

[後は何が残っているだろうか。
手伝う事があるか、と声を掛けながら、
台所に日向が残っていれば近付いて
弟子の成果を覗き込もうと。]

ちゃんと出来てるな。
才能あるんじゃないか?

[1つ頷くと、紙箱からごそごそとシュークリームを取り出すと
有無を言わさず口元に押し付けた]

(409) 2014/06/28(Sat) 16時頃

【人】 親方 ダン

試作品のシュークリームあるから、食べて良いぞ。

[談話室に残っていた連中に紙箱を見せてから冷蔵庫へ。
日向が盛り付けに悩んでいるなら>>302]

一口で食えるんだ。爪楊枝1つ1つ刺してやれば食べやすい。

[刺す位置もポイントだぞ、と少し意地悪いアドバイスも添えて。]

(410) 2014/06/28(Sat) 16時半頃

【人】 親方 ダン

[宇佐美が包丁を握る気で戻って来るなら>>407
手を挙げてすんなり場所を譲り]

たまには体力仕事でもやるか。
力仕事あるか?

[交代とばかりに自分の仕事を求めて腕まくりを**]

(411) 2014/06/28(Sat) 16時半頃

親方 ダンは、メモを貼った。

2014/06/28(Sat) 16時半頃


【人】 親方 ダン

[ごちゃごちゃのケーキの皿>>434に多少苦笑は漏らしたが]

わかば荘の連中に出すんだ。
上出来な方だろう。

[盛り付け、飾り付けにもセンスがいる。
未だに女性店員や新人たちの意見を聞く事もあるのだから
自分も何か言える立場では無い。]

(446) 2014/06/28(Sat) 20時頃

【人】 親方 ダン

[安堵すると急に悪い虫が出てくるようで、
スーパーの袋から大きなシュウマイ6個入りをこっそり
日向に見せた。]

ろしあんるーれっとって知っているか?

[職場でやられてから一度やってみたいと思っていたのだ。
一口大のプチケーキと同じサイズのシュウマイ、後は判るな?
とでも言う様に目配せしたが。]

俺の手作りと言っておけ。

[彼が作ったケーキの名誉のためにも
これだけは自分の発案だと付け足して、レンジでチンする
大きなシュウマイをテーブルに乗せた。
乗るか乗らないかは日向に任せて荷物運びへと。]

(450) 2014/06/28(Sat) 20時頃

【人】 親方 ダン

[疲れた様子の南方>>426に、何かあったのだろうかと
首を傾げつつも紙箱を指してみせる。]

疲れてるんなら甘いもの取っとけ。

[昨日からずっと彼を談話室で見かける気がするのは
何故だろうと、素朴な疑問を感じて。]

ここに住む事にしたのか?

[そのまま口にしたが、
しっかりした答えを求めているわけでは無かった。]

(453) 2014/06/28(Sat) 20時頃

親方 ダンは、メモを貼った。

2014/06/28(Sat) 20時半頃


【人】 親方 ダン

     − 多分BBQ会場 −

[わかば荘の住人は皆自由人だが、ここまで自由なのは
どうだろうと立ち尽くす。
何故か管理人の苦労>>429が判った気がして、
もう一度彼の肩を叩きたくなった。]


おい、焼いて良いのか?
焼くぞ? 本当に焼くぞ?

[きょろきょろと辺りを見回して返事をくれる相手を探すが。]

(468) 2014/06/28(Sat) 21時頃

【人】 親方 ダン

焼くぞーーーーーーーーーーーーー!!!!

[面倒臭くなって、
今から家でも焼くぞと言わんばかりの大声を出す。
食べたい奴だけ食べに来るだろうと早々に見切りをつけ。
宇佐美が切り、南方が運んできた材料>>415>>427を遠慮なく
焼き始めようと。]

(472) 2014/06/28(Sat) 21時頃

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