【独】 双生児 ホリー

/*　すごくどうでもいいのだけど、二次発酵から焼き上げやってくれるオーブンって、あるなら便利だな。
家庭用だとどうしても一度出さねばならない。
ホームベーカリーなら、やってくれるけど、成形必要なパンは作れない。

いや、あるのかもだけど、うちのはできない。

パン焼き屋？として、食いついてみた話題。
ちな、小麦粉こねて、成形して、は、通常はありえない手順です←
一次発酵挟まないと←

(-51) 2014/03/13(Thu) 15時半頃