[コクのある鳥ガラ醤油スープに、自家製平打ち麺がよく絡む。
チャーシューは、ボリュームがあるにもかかわらず、主張しすぎず、ラーメン全体のバランスもいい。
恋人という贔屓目を抜きにしても、雷雲亭のラーメンは、やはり美味い。]
……は〜……、うまいな。
[何口か啜ったところで、ほぅと感嘆の息を吐く。
目前では、ヴェラが、ヤニクに料理指南を願い出ていることろだったろうか。>>6]
豚汁かぁ。
いいな。
[なにげにぽつりと零しながら、チャーハンに手を伸ばす。
れんげで掬うと、炒められた米がはらりと崩れ、香ばしい匂いを漂わせ、食欲をさらに刺激してきた。
口に含めば、玉子や小エビ、チャーシューの風味を、ゴマ油がふわりとまとめてくれているのがわかる。火が通りすぎていないネギの風味もいい。]
(11) nordwolf 2016/02/02(Tue) 19時半頃