【人】 負傷兵 ヒュー

［粗びきのウィンナー数本。
手の平サイズのジャガイモ数個。
塩コショウ、キャベツ、玉ねぎ、その他白ワイン、林檎酢、コンソメ、ローリエとバターを取り出して。
手を洗い、邪魔にならないよう黒いハイネックの袖をまくった。］


　さて、と…。


［久々に食べたくなった祖母の味。
かといって部屋にイオンを待たせているため、あまり時間はかけられないから。調理は手早く済ませてしまおう。

誰かに話しかけられれば、調理の手は止めずに短く答えながら。
よく洗ったジャガイモをレンジに入れて加熱する間に、キャベツは太めの千切りに。
玉ねぎは薄切りにして厚手の鍋に入れ、ソーセージと白ワイン、林檎酢、コンソメ、ローリエを入れて火にかける。］

(413) 2015/11/22(Sun) 11時半頃