【人】 護法善隊 ヤツデ

　[薬膏作りの合間にとっくりの酒を
　燗鍋に移し替え、長火鉢にかけて温める。
　作業の合間に頂こうというやつだ。

　ゆっくりと穏やかな温度で熱する事が
　おいしい熱燗をいただける
　秘訣であるのはいうまでもない。
　団扇で灯した火を仰ぎながら調節する。

　米の香りから酒の香りに変わるひとときは至福。
　微かに蒸気が漏れ出るかもしれない。

　夜更けに起こることなど露知らず
　廃寺の厨房は平穏であった。]**

(276) 2018/11/10(Sat) 01時頃