【人】 渡し船 ユージン

─ 最後から二番目の晩餐 ─

[バースデーケーキといえばふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームを纏わせたものにマジパンかチョコレートのプレートを乗せるのが定番だが、さすがにこの炎天下では持ち帰るのがきつい。
昨夜おおいに盛り上がっていたアニメの主役をデコったケーキを注文できる店はあるが、当日では間に合わない。

と、いうわけで。
用意したのはブルベリーとレアチーズのタルト。
これなら帰ってから作ってもじゅうぶん間に合う。

市販のタルト型に生地を流し込み、ある程度冷え固まったらブルーベリーを端に、小さな円になるように乗せていく。
レアチーズの白い部分を月に、ブルーベリーの濃紫部分を夜空に見立て、拝むことができなかった星の代わり周囲に生クリームを感覚を空けて絞った。

あとは地元では馴染みある、ややカラフルな鱗を持つ白身魚のホイル包みとか、昨日のポテトサラダの残りをコロッケにしたりとか。昨日は肉がメインだったし朝が甘く重かったから、さっぱりめのものを中心に。]

(46) 2017/07/15(Sat) 22時半頃