【独】 少年 Ａ

>>-489マスタ
ビフテキもビフカツも標準かと思ってました。

>>204アイライト
リアルにうつ伏せが多いかも。目が覚めると枕に突っ伏してる。

>>-494ジャーディン
僕狼のときはそういう小細工するよー。

>>-495アオ
そうだね。ビフテキは全国区だけど、一般的にステーキ=牛のイメージだからわざわざ「ビフテキ」みたいには言わないかも。逆に一般的でない方は「トンテキ」みたいに言うねー。

>>-496マスタ
ほえー、初知りです。
「ビフテキ」は「ビーフステーキ」ではなく調理法(一般化した料理名？)だったんですね。
で、「ビフテキ」を「ビーフステーキ」の略と勘違いした人がポークステーキを「トン(豚)テキ」と略すようになった、と。本来はトンテキも「ビフテキ」ってことですね。
いやー、奥が深い。

(-672) shiro 2023/07/15(Sat) 06時半頃