【人】 複眼レフ パラチーノ

　電気圧力鍋って、火加減とか見なくていいから
　めっちゃ楽なんだよなあ。

[ 　まず始めるのは肉じゃが作り。

　　水洗いした白滝を沸騰したお湯で下茹でして、
　　皮をむいた人参とじゃがいもを乱切りにする。

　　それから、キッチンに都合よく現れた
　　俺の家にあるものと同じ型の電気圧力鍋に、
　　人参、玉ねぎ、豚肩ロース、白滝、
　　じゃがいもの順番に具材を入れて、

　　砂糖、醤油、料理酒、みりんを混ぜ合わせた
　　合わせ調味料を流し入れて、蓋をして、
　　圧力調理のスイッチを入れれば、
　　これで無水肉じゃががほぼ完成となる。　]

(64) 2023/07/31(Mon) 14時半頃